皮革染料是指對皮革有親和力，可用于皮革著色的染料。皮革制品著色可以使用酸性、媒介、直接和堿性染料等，采用噴涂著色時最常用的是中性染料。要求染料微溶于水，易溶于乙二醉、乙醚、乙醇或二甲基甲酞胺等有機溶劑中。主要用于豬皮、牛皮、羊皮等皮革的噴徐著色。

可用干皮革著色的染料類別為:

(1)酸性染料，染鉻鞣革用。色譜齊全，色澤鮮艷，能透入革內。

(2)堿性染料，染植鞣用。

(3)直接染料，染鉻棘革用。

(4)活性染料，一般用含三氯二嗪基團的普通型產品。

(5)金屬絡合染料，顏色鮮明，光澤柔和，堅牢度好，屬干高級皮革和毛皮專用染料;

(6)醇溶性染料，分子中不含親水基團，不溶于水，一般用于皮革涂飾劑的著色。